La Normandie est souvent perçue comme un tableau immuable : des vaches dans des pâturages verts, des falaises de craie et des clochers anciens. Pourtant, au cœur du Calvados, une ville brise les codes et réinvente l'expérience du palais. Lisieux, ville d'art et d'histoire, est devenue le laboratoire d'une nouvelle scène culinaire où l'authenticité d'un hotel restaurant le normand rencontre l'audace des saveurs du monde.
Manger à Lisieux en 2026, ce n'est plus seulement satisfaire une faim ; c'est participer à un dialogue entre les époques et les cultures. Que vous soyez un habitant de longue date ou un voyageur curieux, comprendre la dynamique des tables locales est essentiel pour savourer pleinement votre passage dans la cité de Sainte-Thérèse.
Website: https://palaisindien14.fr/
Address: 25 Place de la République, 14100 Lisieux, France
Country: France
Phone number: 02 14 11 20 20